Título:	Influência da miopatia white striping sobre a qualidade de carne do músculo peitoral de frangos de corte.
Autoria:	KAWSKI, V. L. IBELLI, A. M. G. PEIXOTO, J. de O. LEDUR, M. C.
Afiliação:	VICKY LILGE KAWSKI, CNPSA; ADRIANA MERCIA GUARATINI IBELLI, CPPSE; JANE DE OLIVEIRA PEIXOTO, CNPSA; MONICA CORREA LEDUR, CNPSA.
Ano de publicação:	2024
Referência:	Avicultura Industrial, Itu, ed. 1333, ano 115, n. 3, p. 4-13, 2024.
Thesagro:	Frango de Corte
Palavras-chave:	Qualidade da carne
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPSA)