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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1165481
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | SILVA, A. G. F. da | |
dc.contributor.author | FREITAS, S. T. de | |
dc.contributor.author | RYBKA, A. C. P. | |
dc.contributor.author | SILVA, R. de S. | |
dc.contributor.author | PIRES, B. P. de C. | |
dc.date.accessioned | 2024-07-05T14:02:21Z | - |
dc.date.available | 2024-07-05T14:02:21Z | - |
dc.date.created | 2024-07-05 | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5, 2022, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2022. | |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1165481 | - |
dc.description | O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e a estabilidade de sucos de diferentes genótipos de acerola do Banco Ativo de Germoplasma (BAG) de Aceroleira da Embrapa Semiárido. | |
dc.language.iso | por | |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Semiárido. Documentos, 309). | |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | Suco de acerola | |
dc.subject | Banco ativo de germoplasma | |
dc.subject | Suco tropical | |
dc.title | Qualidade e estabilidade de suco de acerola do banco ativo de germoplasma da Embrapa Semiárido. | |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
dc.subject.thesagro | Acerola | |
dc.subject.thesagro | Processamento | |
dc.subject.thesagro | Antocianina | |
dc.subject.thesagro | Fruta Tropical | |
dc.subject.nalthesaurus | Tropical and subtropical fruits | |
dc.format.extent2 | p. 33. | |
riaa.ainfo.id | 1165481 | |
riaa.ainfo.lastupdate | 2024-07-05 | |
dc.contributor.institution | ANA GÉSSICA FERNANDES DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; RAQUEL DE SOUZA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO; BRUNA PARENTE DE CARVALHO PIRES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO. | |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPATSA)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Qualidade-e-estabilidade-de-suco-de-acerola.pdf | 171.61 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |