Título:	Sacolas biodegradáveis à base de quitosana preservam a qualidade e os compostos bioativos de manga Tommy Atkins.
Autoria:	VILVERT, J. C. FREITAS, S. T. de FERREIRA, M. A. R. AROUCHA, E. M. M.
Afiliação:	JOÃO CLAUDIO VILVERT, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; MARIA APARECIDA RODRIGUES FERREIRA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA; EDNA MARIA MENDES AROUCHA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO.
Ano de publicação:	2022
Referência:	In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5, 2022, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2022.
Páginas:	p. 34-35.
Conteúdo:	O objetivo deste estudo foi avaliar o potencial de sacolas biodegradáveis à base de quitosana (QT) e óxido de grafeno (OG) na conservação pós-colheita de manga ‘Tommy Atkins’.
Thesagro:	Manga Fruta Tropical Mangifera Indica Composto Fenólico Pós-Colheita
NAL Thesaurus:	Mangoes Tropical and subtropical fruits
Palavras-chave:	Sacola biodegradável Quitosana Compostos bioativo Variedade Tommy Atkins Atmosfera modificada Biopolímeros
Série:	(Embrapa Semiárido. Documentos, 309).
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)