Título:	Estudo preliminar para a criação de selos e identificações geográficas de pinhão com base nas características regionais e nos atributos sensoriais.
Autoria:	GODOY, R. C. B. de FRITZSONS, E. ROSSET, M. SILVA, M. I. M.
Afiliação:	ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; ELENICE FRITZSONS, CNPF; MICHELE ROSSET, INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ; MARIA IOLANDA MENDES SILVA, INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ.
Ano de publicação:	2024
Referência:	In: Seminário sobre a Sustentabilidade da Araucária "A Floresta com Araucárias e a Conservação da Fauna Silvestre", 4., 2024, Lages. Anais [...]. Lages: Uniplac, 2024. p. 70.
Thesagro:	Pinhão Araucária Angustifólia
Palavras-chave:	Indicação geográfica Rastreabilidade Características edafoclimáticas Análise sensorial
Notas:	Edição binacional Brasil-Argentina.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPF)