Título:	Estudo preliminar para a criação de selos e identificações geográficas de pinhão com base nas características regionais e nos atributos sensoriais.
Autor:	GODOY, R. C. B. de FRITZSONS, E. ROSSET, M. SILVA, M. I. M.
Afiliación:	ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; ELENICE FRITZSONS, CNPF; MICHELE ROSSET, INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ; MARIA IOLANDA MENDES SILVA, INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ.
Año:	2024
Referencia:	In: Seminário sobre a Sustentabilidade da Araucária "A Floresta com Araucárias e a Conservação da Fauna Silvestre", 4., 2024, Lages. Anais [...]. Lages: Uniplac, 2024. p. 70.
Thesagro:	Pinhão Araucária Angustifólia
Palabras clave:	Indicação geográfica Rastreabilidade Características edafoclimáticas Análise sensorial
Notas:	Edição binacional Brasil-Argentina.
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPF)