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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1168197| Título: | Caracterização química de antocianinas do inhame-roxo (Dioscorea trifida). |
| Autoria: | PARENTE, G. DE S.  |
| Afiliação: | GUILHERME DE SANDES PARENTE, UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ. |
| Ano de publicação: | 2023 |
| Referência: | 2023. 71 f. Monografia (Graduação em Química) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências, Curso de Química, Fortaleza, 2023. |
| Thesagro: | Antocianina |
| Palavras-chave: | Inhame-roxo UPLC-QDa |
| Notas: | Co-orientador: Dr. Kirley Marques Canuto |
| Tipo do material: | Teses |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Tese/dissertação (CNPAT) |
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