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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorADELINO, V. R.
dc.contributor.authorCOSTA, K. L.
dc.contributor.authorSILVA, P. F. da
dc.contributor.authorTIAGO, A. R.
dc.contributor.authorPEREIRA, R. B.
dc.contributor.authorPILON, L.
dc.date.accessioned2024-10-24T17:53:35Z-
dc.date.available2024-10-24T17:53:35Z-
dc.date.created2024-10-24
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 3., 2024, Piracicaba. Anais... Piracicaba: ESALQ/USP, 2024.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1168462-
dc.descriptionEste estudo teve como objetivo avaliar a qualidade pós-colheita de baby leaf de beterrabas de três cultivares: Baby Beet, Ferry Morse e Boro F1,
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectHortaliça baby
dc.subjectCultivar Boro F1
dc.subjectCultivar Baby Beet
dc.subjectCultivar Ferry Morse
dc.titleCaracterização pós-colheita de cultivares de beterrabas baby leaf.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroBeterraba
dc.subject.thesagroQualidade
dc.subject.thesagroAnálise de Alimento
dc.subject.thesagroPós-Colheita
dc.subject.thesagroBeta Vulgarispor
dc.description.notesResumo nº 8.
riaa.ainfo.id1168462
riaa.ainfo.lastupdate2024-10-24
dc.contributor.institutionVITÓRIA R. ADELINO; KAMILA L. COSTA, CENTRO UNIVERSITÁRIO DE DESENVOLVIMENTO DO CENTRO OESTE; PATRÍCIA F. DA SILVA, CENTRO UNIVERSITÁRIO DE DESENVOLVIMENTO DO CENTRO OESTE; ALÍCIA R. TIAGO, CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI; RICARDO BORGES PEREIRA, CNPH; LUCIMEIRE PILON, CNPH.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPH)

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