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Title: Perfil socioeconômico dos produtores de cacau na região da Transamazônica - Pará.
Authors: MENEZES, A. J. E. A. de
HOMMA, A. K. O.
VENTURIERI, A.
CELESTINO FILHO, P.
Affiliation: ANTONIO JOSE ELIAS A DE MENEZES, CPATU; ALFREDO KINGO OYAMA HOMMA, CPATU; ADRIANO VENTURIERI, CPATU; PEDRO CELESTINO FILHO, CPATU.
Date Issued: 2024
Citation: In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 62., 2024, Palmas. Bioeconomia, cadeias de valor e desafios do desenvolvimento regional: [anais...]. Brasília, DF: SOBER, 2024.
Description: O Brasil é um dos maiores produtores de cacau (Theobroma cacao L.) e um dos mais importantes mercados consumidores de chocolate do mundo. A partir de 2018, o estado do Pará segue como líder na produção de frutos no país, estando à frente de estados como Bahia, Espirito Santo e Rondônia. O levantamento de campo, levou-se em consideração a região da Transamazônica como sendo a maior produtora de cacau, os dados foram coletados em dois períodos de trabalho, um em 29/05/23 a 02/06/2023 e o segundo em 13/08/23 a 19/08/23 buscando-se entender melhor as peculiaridades do modo de vida dos produtores, no que diz respeito às suas atividades agrícolas de beneficiamento, econômicas e sociais. Optou-se por uma amostragem intencional, considerando-se somente os produtores que cultivam e beneficiam o cacau na sua propriedade e que têm área superior a 5 hectares de cacau plantado no seu estabelecimento agrícola. A amostra final foi constituída por 10 produtores selecionados, com visitas e aplicação de questionários. O objetivo deste trabalho foi conhecer o perfil socioeconômico e como se desenvolve o sistema de produção de cacau na região da Transamazônica. Os resultados desta pesquisa comprovam a forte participação do sistema de produção voltado para o cultivo do cacaueiro na região. Trata-se de produto com mercado e que tem garantia de comercialização, pelo conjunto de empresas instaladas nos municípios visitados e dos mercados em outros municípios no entorno, muitas vezes oferecendo preço melhor pelo produto.
Thesagro: Cacau
Theobroma Cacao
Produção
Renda
Beneficiamento
Keywords: Socioeconômico
DOI: 10.29327/62-congresso-da-sober-397784.818350
Notes: SOBER.
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPATU)

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