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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorPATROCÍNIO, W. C. T.
dc.contributor.authorSOUSA, K. D.
dc.contributor.authorPAIXÃO, M. R. R.
dc.contributor.authorMORGADO, C. M. A.
dc.contributor.authorPILON, L.
dc.contributor.authorSOUZA, E. R. B.
dc.contributor.authorSILVA, F. A.
dc.date.accessioned2024-10-29T13:54:08Z-
dc.date.available2024-10-29T13:54:08Z-
dc.date.created2024-10-29
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 3., 2024, Piracicaba. Anais... Piracicaba: ESALQ/USP, 2024.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1168582-
dc.descriptionEste estudo teve como objetivo verificar a influência do hidrorresfriamento combinado ou não com o cloreto de cálcio na conservação pós-colheita de mangabas do cerrado armazenadas em temperatura ambiente.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectHidrorresfriamento
dc.titleInfluência do hidroresfriamento e cloreto de cálcio na conservação de mangaba.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroMangaba
dc.subject.thesagroResfriamento
dc.subject.thesagroConservação
dc.subject.thesagroCloreto de Cálcio
dc.subject.thesagroPerda Pós-Colheita
dc.subject.thesagroHancornia Speciosa
dc.description.notesResumo 207.
riaa.ainfo.id1168582
riaa.ainfo.lastupdate2024-10-29
dc.contributor.institutionWILLIAM C. T. PATROCÍNIO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; KEDINNA D. SOUSA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; MARILIA R. R. PAIXÃO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; CRISTIANE M. A. MORGADO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS; LUCIMEIRE PILON, CNPH; ELI R. B. SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; FLÁVIO A. SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPH)

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