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Título: Composição química das folhas de cinco cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz.) em diferentes épocas de colheita.
Autoria: MODESTO, E. C.
SANTOS, G. T. dos
VIDIGAL FILHO, P. S.
ZAMBOM, M. A.
VILELA, D.
JOBIM, C. C.
FARIA, K. P.
DETMANN, E.
Afiliação: ELISA CRISTINA MODESTO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ; GERALDO TADEU DOS SANTOS, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ; PEDRO SOARES VIDIGAL FILHO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ; MAXIMILIANE ALAVARSE ZAMBOM, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ; DUARTE VILELA, CNPGL; CLÓVES CABREIRA JOBIM, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ; KARLA PERON FARIA; EDENIO DETMANN, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA.
Ano de publicação: 2001
Referência: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba. A produção animal na visão dos brasileiros: anais. Piracicaba: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2001.
Conteúdo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e digestibilidade in vitro da parede celular (DIVPC) das folhas de cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) colhidos em diferentes idades, dos 12 até os 21 meses, iniciados em agosto de 1998 e finalizando em maio de 1999. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições, sendo os cultivares as parcelas e as idades de colheita as subparcelas. Foi observado que não houve diferença (P>0,05) entre os cultivares ao analisar a MS. No entanto, houve diferença (P<0,05) quando analisou a DIVPC e a PB dos folhas das cultivares e idades de colheita avaliados.
Thesagro: Digestibilidade
Folha
Proteína Bruta
Palavras-chave: In vitro
Parede celular
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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