Título:	Caracterização físico-química de dez espécies de frutíferas nativas da Amazônia.
Autor:	SOUZA, A. das G. C. de SOUZA, M. G. de PAMPLONA, A. M. S. R. CHAVES, F. C. M.
Afiliación:	APARECIDA DAS GRACAS CLARET DE SOUZA, CPAA; MARIA GERALDA DE SOUZA, CPAA; ANA MARIA SANTA ROSA PAMPLONA, CPAA; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA.
Año:	2024
Referencia:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 8., 2024, Pirenópolis, GO. Recursos genéticos para a sustentabilidade frente às mudanças climáticas: [resumos]. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2024.
Descripción:	Tornar as frutas nativas da Amazônia mais conhecidas contribui para a conservação desses recursos genéticos, sendo a caracterização físico-química do fruto uma das estratégias. O objetivo foi caracterizar frutas nativas da Amazônia: pepino do mato (Ambelania acida), Moela de mutum (Lacunaria jenmani), Maracujá do mato (Passiflora nítida), Pitomba (Talisia esculenta), Pitomba do mato (Talisia cerasina), Inajá (Maximiliana maripa), Tucumã (Astrocaryum aculeatum), Caramuri (Pouteria elegans), Uxi (Endopleura uchi), Piquiá (Caryocar villosum).
Thesagro:	Fruticultura
Palabras clave:	Recursos genéticos
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPAA)