Título:	Será a macaúba uma fonte alternativa sustentável à palma de óleo como fonte de matéria prima oleaginosa? um estudo comparativo.
Autoria:	FAVARO, S. P. ROCHA, J. D.
Afiliação:	SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; JOSE DILCIO ROCHA, CNPM.
Ano de publicação:	2024
Referência:	In: CONGRESSO INTERNACIONAL, 1.; CONGRESSO NACIONAL DA MACAÚBA, 2., 2024, Campinas. [Anais...] Campinas: Instituto Agronômico de Campinas, 2024.
Conteúdo:	Palma de óleo ou dendê (Elaeis gunineensis) e macaúba (Acrocomia ssp) são palmeiras fontes de óleos, tanto da polpa como da amêndoa. A macaúba é nativa da América Tropical e Subtropical. O dendê é originário da África, contudo, é cultivado majoritariamente no sudeste asiático, de onde surgiram questionamentos sobre sua sustentabilidade sócio-ambiental. Já a cadeia produtiva da macaúba está em seus primórdios, e para ser um contraponto, há de se a produção e o processamento alinhados à bioeconomia moderna.
Thesagro:	Elaeis Guineensis Acrocomia Aculeata
Palavras-chave:	Bioeconomia Descarbonização
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPAE)