Título:	Sustentabilidade e relação de indicadores econômicos e ambientais em fazendas produtoras de leite no Brasil.
Autoria:	ARANTES, M. S. L. CARVALHO, G. R. FARIA, W. R. PAULA, V. R. de TOMICH, T. R.
Afiliação:	MARIA SOUZA LIMA ARANTES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL WESLEM RODRIGUES FARIA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA VANESSA ROMARIO DE PAULA, CNPGL THIERRY RIBEIRO TOMICH, CNPGL.
Ano de publicação:	2024
Referência:	In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE – PIBIC/CNPq, 29., 2024, Juiz de Fora. Anais [...]. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024.
Páginas:	p. 19-23.
Conteúdo:	Objetivou-se com este trabalho analisar fazendas brasileiras produtoras de leite com base em indicadores econômicos e sustentáveis da atividade. Foram consideradas fazendas de Goiás, Minas Gerais, São Paulo e Paraná, e uma base de dados com 21 variáveis para os anos de 2020 e 2021. O estudo foi realizado a partir da implementação de dois métodos multivariados: a análise fatorial e a análise de agrupamentos. Os resultados da análise fatorial indicaram uma adequação de cinco fatores para o estudo, resumindo as relações sobre rebanho e produção, emissões de carbono e seus condicionantes, pegada total de carbono, sólidos do leite e outras fontes de emissão. A análise de agrupamentos identificou quatro grupos distintos. Um dos grupos englobou um perfil com maior nível de produção e receita, maiores valores de produtividade do rebanho e menores pegada de carbono e emissão de metano entérico. De forma contrária, foi identificado outro grupo de fazendas caracterizadas por alta pegada de carbono e emissão de metano, com nível inferior de produção e receita, associados aos menores valores de produtividade. Esses resultados vão ao encontro com a hipótese central deste trabalho e com a literatura estudada.
Thesagro:	Produção Leiteira Custo de Produção Receita Produtividade
Palavras-chave:	Pegada de carbono
Série:	(Embrapa Gado de Leite. Eventos Técnicos & Científicos, 3).
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)