Title:	Capacidade de armazenamento de genótipos de cebola em cultivo de base ecológica.
Authors:	LEITE, D. L. EICHOLZ, M. D. EICHOLZ, E. D. BEVILAQUA, G. A. P. SCHWENGBER, J. E.
Affiliation:	DANIELA LOPES LEITE, CPACT; MATEUS DIEDRICH EICHOLZ, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; EBERSON DIEDRICH EICHOLZ, CPACT; GILBERTO ANTONIO PERIPOLLI BEVILAQUA, CPACT; JOSE ERNANI SCHWENGBER, CPACT.
Date Issued:	2024
Citation:	Cadernos de Agroecologia, v. 19, n. 1, 2024. Edição dos Anais do XII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Rio de Janeiro, 2023.
Description:	Resumo: As características de bulbos em cebola apresentam uma variação ampla que é resultado de uma forte seleção que ocorreu ao longo da história. Existem também variação no sabor e na durabilidade pós-colheita. A Embrapa Clima Temperado criou em 1979 um banco ativo de germoplasma, que é a principal coleção de cebola no País. É composto por variedades locais de cebola do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, e por variedades comerciais. Os acessos do BAG têm sido caracterizados morfologicamente e agronomicamente com o objetivo de ampliar o seu uso no desenvolvimento de novas cultivares. O objetivo deste trabalho é avaliar genótipos de cebola em sistema orgânico quanto a sua capacidade de armazenamento em condições ambientais naturais de galpão. No quinto mês de avaliação da capacidade de armazenamento dos bulbos, as perdas em geral foram de 22% a 45%. Acredita-se ser vantajosa a prática do armazenamento pela expectativa de obtenção de melhores preços de venda de cebola na entressafra.
Thesagro:	Cebola Sistema de Cultivo Allium Cepa Recurso Genético Melhoramento Genético Vegetal Agricultura Familiar
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CPACT)