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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorCAVALCANTE, M. DE A.
dc.contributor.authorBORGES, W. L.
dc.contributor.authorSOUZA, T. M. DE
dc.date.accessioned2024-12-28T17:36:14Z-
dc.date.available2024-12-28T17:36:14Z-
dc.date.created2024-12-10
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationPEER REVIEW, v. 6, n. 10, 2024.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1170248-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCompostos bioativos
dc.subjectRadical livre
dc.subjectSusceptibilidade microbiana
dc.subjectFree radical
dc.subjectMicrobial susceptibility
dc.titleCompostos fenólicos a partir de vegetais: uma revisão sobre os métodos de quantificação e avaliação das propriedades antioxidante e antimicrobiana.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.nalthesaurusBioactive compounds
dc.description.notesPhenolic compounds from vegetables: a review of methods for quantifying and evaluating antioxidant and antimicrobial properties.
riaa.ainfo.id1170248
riaa.ainfo.lastupdate2024-12-11
dc.identifier.doiDOI: 10.53660/PRW-2183-4024
dc.contributor.institutionMARÍLIA DE ALMEIDA CAVALCANTE, INSTITUTO FEDERAL DO AMAPÁ; WARDSSON LUSTRINO BORGES, CNPAT; TIAGO MARCOLINO DE SOUZA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAPÁ.
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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