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dc.contributor.authorCAMPOS, L. S.
dc.contributor.authorOLIVEIRA, J. B.
dc.contributor.authorCERUTTI, L. A.
dc.contributor.authorOLIVEIRA, C. G. R. de
dc.contributor.authorCONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. DA
dc.contributor.authorZANUS, M. C.
dc.contributor.authorCARGNIN, A.
dc.contributor.authorPEREIRA, G. E.
dc.date.accessioned2024-12-28T17:41:53Z-
dc.date.available2024-12-28T17:41:53Z-
dc.date.created2024-12-11
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Vitinicultura e Enologia, n. 16, p. 100-110, 2024.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1170427-
dc.descriptionO uso de variedades resistentes visa reduzir as pulverizações, os riscos à saúde humana e ao meio ambiente, bem como os custos de produção. Na Serra Gaúcha, localizada em clima temperado úmido, com elevados índices de pluviosidade, ocorrem riscos à sanidade das uvas e, consequentemente, ao potencial enológico das uvas e dos vinhos.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVideiras resistentes
dc.subjectCaracterísticas sensoriais
dc.subjectSustentabilidade
dc.titleInfluência do uso de chips de carvalho nas características físico-químicas e sensoriais de vinhos Merlot Kanthus na Serra Gaúcha.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroUva
dc.subject.thesagroDoença Fúngica
riaa.ainfo.id1170427
riaa.ainfo.lastupdate2024-12-11
dc.contributor.institutionLEONARDO SILVA CAMPOS, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA, EMBRAPA UVA E VINHO; LEONARDO AUGUSTO CERUTTI, EMBRAPA UVA E VINHO; CELSO GUARANI RUIZ DE OLIVEIRA, CNPUV; LEO DUC HAA CARSON SCHWARTZHAUPT DA, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; ADELIANO CARGNIN, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPUV)

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