Título:	Almoço-à-camponesa como elo da confiança entre produtor e consumidor: estudo de caso do Assentamento 72, Ladário/MS, Brasil.
Autor:	SOARES, O. de L. COSTA, E. A. da RODRIGUES, G. H. da S. FEIDEN, A. SANTO, A. L. do E. OLIVEIRA, L. H. F. de
Afiliación:	OZEIAS DE LIMA SOARES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL; EDGAR APARECIDO DA COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL; GLENDA HELENICE DA SILVA RODRIGUES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL; ALBERTO FEIDEN, CPAP; ANDERSON LUIS DO ESPÍRITO SANTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL; LAURA HELENA FERREIRA DE OLIVEIRA, PREFEITURA MUNICIPAL DE LADÁRIO.
Año:	2024
Referencia:	Cadernos de Agroecologia, v. 19, n. 1, 2024.
Descripción:	O objetivo deste artigo é avaliar como o almoço à camponesa pode funcionar como indutor da confiança entre as famílias camponesas e consumidores, tendo por estudo de caso o Assentamento 72, em Ladário/MS. Os procedimentos metodológicos adotados foram construídos de forma participativa, envolvendo múltiplos atores territoriais juntamente com as famílias camponesas do Grupo Bem-Estar. O almoço à camponesa, em sua segunda edição, imprimiu resultados expressivos nas relações de confiança com os consumidores e gerou renda a mais para o grupo, pela comercialização dos seus produtos.
Thesagro:	Assentamento Reforma Agrária
NAL Thesaurus:	Rural communities Agroecology
Palabras clave:	Vitrine tecnológica Agroecologia
Notas:	Edição dos Anais do XII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Rio de Janeiro, 2023.
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPAP)