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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1170601Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SANTIAGO, A. D. | |
| dc.contributor.author | ALENCAR, A. A. | |
| dc.contributor.author | FONTES, M. A. M. | |
| dc.contributor.author | LIMA, C. L. C. | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-28T17:49:30Z | - |
| dc.date.available | 2024-12-28T17:49:30Z | - |
| dc.date.created | 2024-12-12 | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 11., 2005, Campo Grande, MS. Ciência e tecnologia para a raiz do Brasil: anais. Campo Grande: Governo do Estado; Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2005. 1 CD-ROM. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1170601 | - |
| dc.description | Difundida em todo o território nacional, a mandioca é importante na alimentação humana e animal, sendo utilizada como matéria prima em mais de uma centena de produtos industriais. Em 2002, segundo o IBGE, a produção da cultura no Brasil ultrapassou os 23 milhões de toneladas de raízes, sendo os Estados do Pará, Bahia e Paraná os maiores produtores, responsáveis por mais da metade da produção nacional. O objetivo do presente trabalho foi o de caracterizar a cadeia produtiva da farinha no Agreste de Alagoas. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Nordeste | |
| dc.subject | Alagoas | |
| dc.title | Levantamento exploratório da cadeia produtiva da farinha de mandioca no agreste de Alagoas. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Mandioca | |
| dc.subject.thesagro | Farinha | |
| dc.subject.thesagro | Produção | |
| dc.subject.thesagro | Produção Agrícola | |
| dc.subject.thesagro | Alimentação | |
| dc.subject.thesagro | Raiz | |
| riaa.ainfo.id | 1170601 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2024-12-12 | |
| dc.contributor.institution | ANTONIO DIAS SANTIAGO, CPATC; ANTONIO ALBERTO ALENCAR, SEAGRI-AL; MARCOS ANTONIO MARTINS FONTES, SEBRAE-AL; CICERO LUIZ CALAZANS LIMA, UNIVERSIADE FEDERAL DE ALAGOAS. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPATC)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Levantamento-exploratorio-da-cadeia.2005.pdf | 54.84 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
