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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1171744Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | VILELA, A. L. de O. | |
| dc.contributor.author | FERREIRA, A. M. O. | |
| dc.contributor.author | ALVES, M. V. P. | |
| dc.contributor.author | CARDOSO, M. das G. | |
| dc.contributor.author | ROSA, S. D. V. F. da | |
| dc.date.accessioned | 2025-01-20T13:48:06Z | - |
| dc.date.available | 2025-01-20T13:48:06Z | - |
| dc.date.created | 2025-01-20 | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 48., 2024, Franca, SP. O café nosso de cada dia, com mais tecnologia: trabalhos apresentados. Varginha, MG: Fundação Procafé, 2024. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1171744 | - |
| dc.description | O café é a segunda maior commodity e uma das bebidas mais consumidas do mundo. Tendo em vista as exigências do mercado consumidor por uma bebida de qualidade superior, dos cafés especiais, a indústria gera cada vez maiores quantidades de subprodutos no processamento do café em diferentes etapas, os quais são impróprios para o consumo e representam sérios problemas ambientais. Entre os subprodutos tem-se grãos defeituosos, imaturos, pretos, ardidos, polpa, casca, borra, entre outros. Com a crescente produção de café projetada para os próximos anos, torna-se indispensável a necessidade de equilibrar essa produção com o aproveitamento adequado dos subprodutos do café para o desenvolvimento de tecnologias sustentáveis que proporcionem geração de novos produtos com valor agregado, visando reduzir as perdas dos produtores durante o processamento do café. Nesse sentido, o objetivo no trabalho foi avaliar os efeitos de extratos de café verde (CV) e torrado (CT) em diferentes concentrações, na germinação de sementes de alface e de picão-preto. Pode-se concluir que o extrato de CT a partir da concentração de 50% reduz a germinação das sementes de alface. Enquanto, o extrato de CV nas concentrações de 75 e 100% inibem a germinação das sementes de picão-preto. Dessa forma, tanto o tipo de extrato quanto a concentração a ser utilizada depende da espécie a ser analisada. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.title | Extrato de café reduz a germinação de sementes de alface e picão-preto. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Extrato | |
| dc.subject.thesagro | Germinação | |
| dc.subject.thesagro | Semente | |
| dc.subject.thesagro | Alface | |
| dc.subject.thesagro | Picão Preto | |
| dc.format.extent2 | p. 365-366 | |
| riaa.ainfo.id | 1171744 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-01-20 | |
| dc.contributor.institution | ANA LUIZA DE OLIVEIRA VILELA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; ANA MARIA OLIVEIRA FERREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; MARCUS VINICIUS P. ALVES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; MARIA DAS G. CARDOSO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; STTELA DELLYZETE VEIGA F DA ROSA, CNPCA. | |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (SAPC)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Extrato-de-cafe-reduz-2024.pdf | 160.14 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
