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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLOPES, I. DE S.
dc.contributor.authorJULIATO, R. A.
dc.contributor.authorANDRADE, C. C. P. DE
dc.contributor.authorFIOCCO, A. C. T. R.
dc.contributor.authorBORGUINI, R. G.
dc.contributor.authorSANTIAGO, M. C. P. de A.
dc.contributor.authorFASOLIN, L. H.
dc.contributor.authorPICONE, C. S. F.
dc.date.accessioned2025-02-14T13:48:55Z-
dc.date.available2025-02-14T13:48:55Z-
dc.date.created2025-02-14
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationThe Journal of Supercritical Fluids, nr. 218, 106498, 2025.
dc.identifier.issn0896-8446
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1172786-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectGreen solvent
dc.titleUvaia (Eugenia pyriformis Cambess) fruit: Exploring its antioxidant potential through pressurized liquid extraction
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.nalthesaurusCitrus pulp
dc.subject.nalthesaurusSeeds
dc.subject.nalthesaurusPhenolic compounds
dc.subject.nalthesaurusFlavonoids
dc.subject.nalthesaurusAntioxidant activity
dc.format.extent211 p.
riaa.ainfo.id1172786
riaa.ainfo.lastupdate2025-02-14
dc.contributor.institutionISADORA DE SOUZA LOPES, UNICAMP; RAFAEL AUGUSTO JULIATO, UNICAMP; CRISTIANE CONTE PAIM DE ANDRADE, UNICAMP; ANA CLARA TROYA RAINERI FIOCCO, UNICAMP; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; LUIZ HENRIQUE FASOLIN, UNICAMP; CAROLINA SIQUEIRA FRANCO PICONE, UNICAMP.
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CTAA)

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