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dc.contributor.authorSILVA, F. A. da
dc.contributor.authorHASHIMOTO, J. M.
dc.contributor.authorSANTOS, L. T. A. dos
dc.date.accessioned2025-02-20T12:48:01Z-
dc.date.available2025-02-20T12:48:01Z-
dc.date.created2025-02-20
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 9., 2023, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2024. p. 21. (Embrapa Meio-Norte. Eventos técnicos & científicos, 1).
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173051-
dc.descriptionO presente estudo visa realizar uma avaliação comparativa da coloração de grãos de diferentes linhagens de feijão-mungo, objetivando identificar aquelas que apresentam a coloração mais próxima do verde, destacando aquelas que são mais comercializáveis e que, portanto, podem atrair maior interesse dos consumidores.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectColoração de grãos
dc.subjectPreferência dos consumidores
dc.titleAvaliação colorimétrica de tegumentos de grãos de diferentes genótipos de feijão-mungo.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.nalthesaurusVigna radiata
riaa.ainfo.id1173051
riaa.ainfo.lastupdate2025-02-20
dc.contributor.institutionFABRÍCIO ALVES DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; LUZIA TALITA ALVES DOS SANTOS, INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ.
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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