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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173169Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SOARES, S. dos S. C. | |
| dc.contributor.author | FRANCO, L. J. D. | |
| dc.contributor.author | HASHIMOTO, J. M. | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-21T12:47:15Z | - |
| dc.date.available | 2025-02-21T12:47:15Z | - |
| dc.date.created | 2025-02-21 | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 9., 2023, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2024. p. 47. (Embrapa Meio-Norte. Eventos técnicos & científicos, 1). | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173169 | - |
| dc.description | O feijão-mungo [Vigna radiata (L.) Wilczek] é uma leguminosa rica em proteínas (cerca de 23,86%), o que a torna uma boa opção alimentar. No Brasil ele é consumido principalmente na forma de broto. Fora do país, no entanto, é consumido também como farinha, cozido, em saladas e sopas, apresentando grande demanda. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Feijão-moyashi | |
| dc.title | Composição bromatológica e mineral em grãos de linhagens elites de feijão-mungo. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Genótipo | |
| dc.subject.thesagro | Composição Química | |
| riaa.ainfo.id | 1173169 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-02-21 | |
| dc.contributor.institution | SARAH DOS SANTOS COSTA SOARES, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN. | |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPAMN)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| ComposicaoBromatologicaMineralFeijaoMungoIXJCEmbrapaMeioNorte.pdf | 271.25 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
