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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173583Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | CAVALCANTE, G. S. | |
| dc.contributor.author | LOBO, S. S. F. | |
| dc.contributor.author | URIA, M. J. | |
| dc.contributor.author | CALDEIRA, K. A. V. | |
| dc.contributor.author | VASCONCELOS, M. A. M. de | |
| dc.contributor.author | CARVALHO, A. V. | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-05T20:28:15Z | - |
| dc.date.available | 2025-03-05T20:28:15Z | - |
| dc.date.created | 2025-03-05 | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp, 2005. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173583 | - |
| dc.format | 1 CD-ROM. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.title | Avaliação do processo fermentativo de sementes de cupuí (Theobroma subincanum). | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Fermentação | |
| dc.subject.thesagro | Semente | |
| dc.subject.nalthesaurus | Theobroma subincanum | |
| riaa.ainfo.id | 1173583 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-03-05 | |
| dc.contributor.institution | G. S. CAVALCANTE, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; S. S. F. LOBO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; M. J. URIA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; K. A. V. CALDEIRA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU. | |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPATU)  | |
