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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173812| Título: | Avaliação da qualidade do leite de rebanhos no Sul do Rio Grande do Sul e comparação com a instrução normativa 76. |
| Autoria: | PERES, R. P.![]() ![]() ANGELO, I. D. V. ![]() ![]() SELL, A. C. S. ![]() ![]() ZANELA, M. B. ![]() ![]() BARBOSA, R. S. ![]() ![]() |
| Afiliação: | ROSELAINE PEREIRA PERES; ISABELLE DAMÉ VEBER ANGELO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL; ANA CLÁUDIA STERN SELL, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; ROSANGELA SILVEIRA BARBOSA, CPACT. |
| Ano de publicação: | 2024 |
| Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 10., 2024, Florianópolis. Qualidade do leite: um olhar para o futuro, inovação e sustentabilidade: anais. Florianópolis: UDESC: EPAGRI, 2024. p. 60-61. |
| Thesagro: | Controle de Qualidade Leite |
| Palavras-chave: | Qualidade do leite |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPACT)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| AVALIACAO-DA-QUALIDADE-DO-LEITE-DE-REBANHOS-NO-SUL-DO-RIO-GRANDE-DO-SUL-E-COMPARACAO-COM-A-INSTRUCAO-NORMATIVA-76.pdf | 2.57 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








