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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173826| Título: | Correlação entre o índice crioscópico e a qualidade do leite de vacas do Sul do Rio Grande do Sul |
| Autoria: | ANGELO, I. D. V.  PERES, R. P. ZANELA, M. B. BARBOSA, R. S. FISCHER, V. |
| Afiliação: | ISABELLE DAMÉ VEBER ANGELO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL; ROSELAINE PEREIRA PERES; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; ROSANGELA SILVEIRA BARBOSA, CPACT; VIVIAN FISCHER, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS. |
| Ano de publicação: | 2024 |
| Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 10., 2024, Florianópolis. Qualidade do leite: um olhar para o futuro, inovação e sustentabilidade: anais. Florianópolis: UDESC: EPAGRI, 2024. p. 111-112. |
| Palavras-chave: | Qualidade do leite |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPACT) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Correlacao-entre-o-indice-crioscopico-e-a-qualidade-do-leite-de-vacas-do-Sul-do-Rio-Grande-do-Sul.pdf | 2.56 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
