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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1174776Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | CHAVES, S. S. de F. | |
| dc.contributor.author | FREITAS, D. R. de | |
| dc.contributor.author | SANTANA, A. C. de | |
| dc.contributor.author | SILVA, I. M. da | |
| dc.contributor.author | SILVA, A. V. | |
| dc.contributor.author | GARCIA, W. S. | |
| dc.contributor.author | FERNANDES, P. C. C. | |
| dc.date.accessioned | 2025-04-11T14:48:43Z | - |
| dc.date.available | 2025-04-11T14:48:43Z | - |
| dc.date.created | 2025-04-11 | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19., 2009, Águas de Lindóia. Visão estratégica de cadeias do agronegócio: anais. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2009. Não paginado. ZOOTEC 2009. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1174776 | - |
| dc.description | O objetivo deste trabalho foi conhecer os principais tipos de leite e produtos complementares adquiridos pelo consumidor belenense. Os dados foram obtidos por meio de entrevistas diretas, através da aplicação de 596 questionários. A análise estatística foi descritiva. O resultado mostrou que leite em pó integral é a forma mais adquirida pelos consumidores belenenses de todos os níveis de renda, porém com menos intensidade nas famílias com renda inferior a um salário mínimo, onde prevalece o consumo de complemento lácteo | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Leite UHT | |
| dc.title | Hábitos do consumidor de leite belenese. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Leite | |
| dc.subject.thesagro | Leite em Pó | |
| dc.subject.thesagro | Produto Derivado do Leite | |
| riaa.ainfo.id | 1174776 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-04-11 | |
| dc.contributor.institution | SIGLEA SANNA DE FREITAS CHAVES, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA; DENISE RIBEIRO DE FREITAS, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA; ANTÔNIO CORDEIRO DE SANTANA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA; ISMAEL MATOS DA SILVA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; ALMIR VIEIRA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA; WILNÁLIA SOUZA GARCIA; PAULO CAMPOS CHRISTO FERNANDES, CPATU. | |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPATU)  | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| HABITOS-CONSUMIDOR-LEITE.pdf | 136.99 kB | Adobe PDF |  View/Open |
