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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1175285
Título: | Caracterização química de vinhos rosés ‘Merlot’ da safra 2023 com uvas de diferentes sistemas de condução. |
Autoria: | PERTILLE, I.![]() ![]() LERIN, A. P. ![]() ![]() BOUZAS, A. C. D. S. ![]() ![]() OLIVEIRA, J. B. DE ![]() ![]() OLIVEIRA, C. G. R. de ![]() ![]() PEREZ, E. A. P. ![]() ![]() PEREIRA, G. E. ![]() ![]() |
Afiliação: | IARA PERTILLE, EMBRAPA UVA E VINHO; AMANDA PELIZZER LERIN, EMBRAPA UVA E VINHO; ANDREZA C. D. S. BOUZAS, EMBRAPA UVA E VINHO; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA, EMBRAPA UVA E VINHO; CELSO GUARANI RUIZ DE OLIVEIRA, CNPUV; EDGARDO AQUILES PRADO PEREZ, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV. |
Ano de publicação: | 2025 |
Referência: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 17., 2024, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, abril 2025. p. 23. |
Páginas: | 1 p. |
Conteúdo: | A Serra Gaúcha é uma importante região vitícola do Brasil e busca aumentar sua competitividade e produtividade das cultivares Vitis vinifera L. Usualmente o plantio em espaldeira é majoritário, resultando em produtos enológicos de qualidade, porém com baixa produtividade. O sistema de condução em lira modulável, em forma de “Y” em diferentes angulações, vêm sendo testados como alternativa. Por isso, este trabalho teve como objetivo realizar uma caracterização química de vinhos rosés ‘Merlot’ da safra 2023, elaborados a partir das uvas colhidas em diferentes sistemas de condução. |
Thesagro: | Espaldeiramento Vinho |
Palavras-chave: | Lira modulável Espaldeira Vinho rosé Potencial enológico |
Série: | (Embrapa Uva e Vinho. Eventos Técnicos & Científicos, 3) |
Notas: | Trabalho realizado com apoio financeiro do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Processo 405775/2021-0. |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPUV)![]() ![]() |
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