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dc.contributor.authorCAVALLARI, M. M.
dc.contributor.authorTOLEDO, M. M.
dc.contributor.authorPORRO, R.
dc.contributor.authorABREU, G. B.
dc.contributor.authorNUNES, W. L. L.
dc.contributor.authorFRAZAO, J. M. F.
dc.contributor.authorNUNES, G. M. V. C.
dc.date.accessioned2025-05-13T18:48:44Z-
dc.date.available2025-05-13T18:48:44Z-
dc.date.created2025-05-13
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationIn: DIAS, T.; EIDT, J. S.; UDRY, C. (Ed.). Diálogos de saberes: relatos da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2016.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1175539-
dc.descriptionA palmeira babaçu (Atallea speciosa Mart. ex Spreng.) ocorre em formações secundárias nas áreas de transição entre a Floresta Amazônica, o Cerrado e a Caatinga (MAY, 1990). O extrativismo do babaçu, promovido por comunidades tradicionais, envolve vários componentes da palmeira, mas, na interação com o mercado, o fruto tem maior destaque (PORRO et al., 2013). Das amêndoas contidas nos frutos, extraem-se óleos para fins alimentícios e industriais (HERRMANN et al., 2001). Estatísticas referentes ao ano de 2011 (IBGE, 2013) indicam que o País comercializou mais de 102 mil toneladas de amêndoas de babaçu (91% no Maranhão), movimentando cerca de 140 milhões de reais. Com efeito, apesar de crescente competi- ção com óleos de palma e palmiste, o babaçu ainda proporciona a segunda maior receita proveniente de produtos florestais não madeireiros no Brasil, apenas inferior à do açaí (Euterpe oleracea C. Mart.) (PORRO et al., 2012).
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Coleção Povos e Comunidades Tradicionais, 2).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectConstrução participativa
dc.subjectQuebradeiras de coco
dc.titleConstrução participativa de projetos: lições aprendidas em consultas com quebradeiras de coco-babaçu no Maranhão.
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroBabaçu
dc.description.notesCapítulo 7.
dc.format.extent2p. 340-350
riaa.ainfo.id1175539
riaa.ainfo.lastupdate2025-05-13
dc.contributor.institutionMARCELO MATTOS CAVALLARI, CPPSE; MARCOS MIRANDA TOLEDO, CPACP; ROBERTO PORRO, CPATU; GUILHERME BARBOSA ABREU, CPACP; WESTPHALEN LUIZ LOBATO NUNES; JOSE MARIO FERRO FRAZAO, CPACP; GUILHERMINA MARIA VIEIRA C NUNES, CPACP.
Appears in Collections:Capítulo em livro científico (CPPSE)

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