Title:	Efeito do espaçamento e da época de colheita sobre a qualidade do maracujá amarelo.
Authors:	RITZINGER, R. MANICA, I. RIBOLDI, J.
Affiliation:	ROGERIO RITZINGER, CPAF-AC; IVO MANICA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL; JOÃO RIBOLDI, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL.
Date Issued:	1989
Citation:	Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 2, p. 241-245, fev. 1989.
Description:	Trabalho realizado em Viamão, RS, com o objetivo de se verificar o efeito de seis espaçamentos de plantio e de duas épocas de colheita sobre a qualidade dos frutos de maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.). Os espaçamentos utilizados foram de 2,00, 2,75, 3.50, 4,25, 5,00 e 5,75 m nas linhas de plantio, o de 2,50 m nas entrelinhas, correspondendo a densidades de 695 a 2.000 plantas/ba. Os frutos para análise foram colhidos nos dias 10 de fevereiro e 19 de maio de 1982, durante os picos de produção da safra daquele ano. O rendimento em casca, suco e resíduo da extração do suco (representado pelas sementes com restos de polpa), o pH, a acidez total, o teor de sólidos solúveis totais e de açúcares redutores e a relação sólidos solúveis totais/acidez total dos frutos não foram influenciados pelos espaçamentos de plantio. Entretanto, foram observadas, entre as épocas de colheita, variações na acidez, no teor de açúcares redutores e na relação sólidos solúveis totais/acidez total dos frutos, possivelmente influenciadas por fatores climáticos.
Thesagro:	Passiflora Edulis Flavicarpa Pratica Cultural Espaçamento Época de Colheita Fruto Produção Qualidade
NAL Thesaurus:	Plant cultural practices Row spacing Harvest date Fruiting Fruit quality
Keywords:	Maracujá amarelo Yellow passion fruit Prácticas de cultivo vegetal Distancia entre hileras Temporada de cosecha Fructificación Calidad de la fruta Viamão (RS) Rio Grande do Sul
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
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