Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1176848
Título: Desenvolvimento de sistema informatizado para disponibilizar aos consumidores informações de rastreabilidade do frango de corte brasileiro.
Autoria: SCHEUERMANN, G. N.
CASTRO, A. de
LACERDA, T. S. R.
ALVES, S. P.
ALVES, A. L.
TIBOLA, C. S.
CARON, L.
COLDEBELLA, A.
Afiliação: GERSON NEUDI SCHEUERMANN, CNPSA; ALEXANDRE DE CASTRO, CPACT; ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL; SULIVAN PEREIRA ALVES, ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL; ANDERSON LUIS ALVES, CNPTIA; CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; LUIZINHO CARON, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA.
Ano de publicação: 2025
Referência: Avicultura Industrial, ano 116, n. 1339, p. 23-27, 2025.
Conteúdo: Por meio de parceria entre a EMBRAPA e a ABPA, está sendo desenvolvido um selo digital com blockchain, uma certificação das práticas de uma cadeia sustentável e integrada. Essa iniciativa visa demonstrar a rastreabilidade da cadeia produtiva de frangos de corte atendendo requisitos básicos representativos do setor.
Thesagro: Frango de Corte
Cadeia Produtiva
Palavras-chave: Avicultura de corte
Tecnologia blockchain
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPSA)

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