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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1177248Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ZANELA, M. B. | |
| dc.contributor.author | DERETI, R. M. | |
| dc.contributor.author | BARBOSA, R. S. | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-10T19:05:36Z | - |
| dc.date.available | 2025-07-10T19:05:36Z | - |
| dc.date.created | 2025-07-10 | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | In: DIA DE CAMPO DO LEITE, 10., 2022, Pelotas. Leite, naturalmente! [Anais]. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1177248 | - |
| dc.description | Programas preventivos, proativos e sistemáticos para qualidade, segurança e integridade do leite e seus produtos são requerimentos fundamentais para a satisfação e bem-estar do consumidor, levando à competitividade do setor. O monitoramento, controle e prevenção da ocorrência de mastite; o emprego de água potável e manejo adequado de ordenha, além da limpeza e desinfecção dos equipamentos e utensílios desde a ordenha até a indústria, bem como a refrigeração do leite representam atividades críticas, mas muitas vezes negligenciadas. Uma vez na indústria, não há como melhorar a qualidade de leite, caso ela tenha sido anteriormente comprometida. Portanto, a única forma de se obterem produtos lácteos de qualidade e seguros ao consumidor é garantindo a qualidade e segurança do leite que advém do produtor, por meio do uso das boas práticas agropecuárias. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Mastite | |
| dc.subject | Controle | |
| dc.title | Estratégias para reduzir a contagem de células somáticas do leite. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Gado Leiteiro | |
| dc.subject.thesagro | Manejo | |
| dc.subject.thesagro | Ordenha | |
| dc.format.extent2 | p. 29-35. | |
| riaa.ainfo.id | 1177248 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-07-10 | |
| dc.contributor.institution | MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; ROGERIO MORCELLES DERETI, CNPGL; ROSANGELA SILVEIRA BARBOSA, CPACT. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPACT)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Estrategias-para-reduzir-a-contagem-de-celulas-somaticas-do-leite-Maira.pdf | 882.73 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
