Title:	Evolução da maturação da cv. Syrah conduzida em lira modulável e espaldeira.
Authors:	CHAM, J. F. L. de C. TECCHIO, M. A. CAMPOS. L. S. PEREIRA, G. E. LEONEL, S. SILVA, M. de S. TREZZA, J. F.
Affiliation:	JESSICKA FERNANDA LOPES DE CAMARGO CHAM, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; MARCO ANTONIO TECCHIO, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; LEONARDO SILVA CAMPOS, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; SARITA LEONEL, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; MARCELO DE SOUZA SILVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; JULIA FREITAS TREZZA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA.
Date Issued:	2025
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 29.; FEIRA DE TECNOLOGIA EM FRUTICULTURA, 1., 2025, Campinas. Brazil Fruits - X Prunus sem fronteiras: anais[...] Campinas, SP: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 4 a 8 de agosto de 2025.
Pages:	p. 368.
Description:	O acompanhamento da maturação da uva é essencial para definir o momento ideal da colheita e garantir a qualidade do vinho. Objetivou-se avaliar na cv. Syrah, o efeito dos sistemas de condução em espaldeira e lira modulável (30o e 40 o) na evolução da maturação e nas características químicas no mosto da uva. O vinhedo experimental da ‘Syrah’ enxertada no ‘IAC 766’, situa-se na Fazenda Experimental de São Manuel, pertencente a Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA).
Thesagro:	Pós-Colheita Qualidade Vitis Vinifera
Keywords:	Sistema de condução Uva de processamento
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)