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dc.contributor.authorSANTANA, L. A. R.
dc.contributor.authorCLARO, E. M. T.
dc.contributor.authorFERNANDES, F. M.
dc.contributor.authorOTENIO, M. H.
dc.contributor.authorRODARTE, M. P.
dc.date.accessioned2025-08-28T15:48:32Z-
dc.date.available2025-08-28T15:48:32Z-
dc.date.created2025-08-28
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationRevista Científica da FAMINAS, v. 19, n. 2, p. 1-12, 2024.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1178363-
dc.descriptionEnzimas microbianas hidrolíticas, como amilase, celulase, xilanase, lipase e protease, são biocatalisadores que degradam biomoléculas complexas em produtos mais simples. Elas atuam de maneira sustentável sob condições ideais de pH e temperatura, são altamente estáveis e eficientes em transformações químicas, e são amplamente aplicadas em uma variedade de indústrias, como a alimentícia, biocombustível, química, farmacêutica, papel e celulose, e têxtil. Ambientes com elevada concentração de matéria orgânica são fontes ideais para a bioprospecção de microrganismos produtores dessas enzimas, pois proporcionam condições favoráveis para seu crescimento e desenvolvimento. A biotecnologia busca valorizar a biodiversidade microbiana ao identificar microrganismos com potencial de produção de enzimas isolados dessas fontes, visando tanto vantagens biotecnológicas quanto econômicas. A bioprospecção de enzimas hidrolíticas produzidas por microrganismos isolados de fontes pouco exploradas aumenta a disponibilidade dessas biomoléculas, impulsionando o desenvolvimento de novas aplicações biotecnológicas. A biodigestão anaeróbia, um processo biológico que trata resíduos orgânicos complexos por meio de metabolismo de diversos microrganismos produtores de metabólitos ativos, é uma fonte promissora de microrganismos produtores de enzimas hidrolíticas industriais. Esta revisão destaca a importância de avaliar a biodigestão anaeróbia como uma valiosa fonte de microrganismos produtores de enzimas hidrolíticas.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBiodigestão anaeróbia
dc.titleAvanços na biotecnologia de enzimas hidrolíticas industriais: biodigestão anaeróbia como fonte de microrganismos produtores: um estudo de revisão.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroEnzima
dc.subject.thesagroBiotecnologia
dc.subject.thesagroMicrorganismo
riaa.ainfo.id1178363
riaa.ainfo.lastupdate2025-08-28
dc.contributor.institutionLARICE APARECIDA REZENDE SANTANA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; ELIS MARINA TURINI CLARO, UNIVERSIDADE DO OESTE PAULISTA; FERNANDA MARA FERNANDES, CENTRO UNIVERSITÁRIO FAMINAS; MARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL; MIRIAN PEREIRA RODARTE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA.
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPGL)

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