Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1178516
Registro completo de metadatos
Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorWOMMER, T. P.
dc.contributor.authorPIRES, C. C.
dc.contributor.authorGALVANI, D. B.
dc.contributor.authorLOPES, L. F.
dc.contributor.authorMORO, A. B.
dc.contributor.authorBOLZAN, A. M. S.
dc.date.accessioned2025-09-04T10:48:47Z-
dc.date.available2025-09-04T10:48:47Z-
dc.date.created2025-09-04
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 21., 2011, Maceió. Inovações tecnológicas e mercado consumidor: anais. Maceió: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2011. 3 f. 1 CD-ROM.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1178516-
dc.descriptionResumo: O trabalho foi conduzido com objetivo de avaliar o as características da carcaça de cordeiros provenientes de parto simples ou duplo. Foram utilizados 16 cordeiros, machos não castrados, oriundos do cruzamento alternado contínuo estabilizado entre as raças Texel e Ile de France, desmamados aos 56 dias de idade e abatidos com aproximadamente 28 kg de peso corporal. Os cordeiros foram pesados no nascimento e em intervalos de sete dias, até atingirem o peso de abate. Após o resfriamento das carcaças a 2°C por 24 horas procederam-se as medições relativas às características quantitativas e qualitativas da carcaça dos animais. Cordeiros nascidos de parto simples apresentam maiores pesos, rendimentos e compacidade de carcaça, largura e perímetro de perna e área de olho de lombo do que os cordeiros nascidos de parto gemelar. Abstract: The study was conducted to evaluate the carcass characteristics of single or twin lambs. Sixteen non-castrated male lambs (8 single and 8 twin lambs) from an alternate crossing between Texel and Ile de France breeds were weaned at 56 days of age and slaughtered with approximately 28 kg of body weight. The lambs were weighed at birth and at intervals of seven days, until they reach slaughter weight. After carcass cooling at 2 ° C for 24 hours was conducted measurements on the quantitative and qualitative characteristics of the carcasses. Lambs single have higher weights, carcass yield and compactness, width and girth of leg and loin eye area than those from twin lambs.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectDesempenho
dc.subjectCarne ovina
dc.subjectCaracterísticas
dc.subjectParto gemelar
dc.titleCaracterísticas da carcaça de cordeiros provenientes de parto simples ou duplo, terminados em confinamento.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroOvino
dc.subject.thesagroCordeiro
dc.subject.thesagroPerna
dc.subject.thesagroCarcaça
dc.subject.nalthesaurusSheep meat
dc.subject.nalthesaurusLamb meat
dc.subject.nalthesaurusAnimal performance
dc.subject.nalthesaurusLambs
dc.subject.nalthesaurusCarcass characteristics
dc.description.notesTítulo em inglês: Carcass characteristics of single or twin lambs in a feedlot.
riaa.ainfo.id1178516
riaa.ainfo.lastupdate2025-09-04
dc.contributor.institutionTATIANA PFÜLLER WOMMER; CLEBER CASSOL PIRES; DIEGO BARCELOS GALVANI, CNPC; JUSECLÉIA FERREIRA LOPES; ANDERSON BORTOLUZZI MORO; ANDERSON MICHEL SOARES BOLZAN.
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPC)

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción TamañoFormato 
CNPC-2011-Caracteristicas-da-carcaca-de-cordeiros.pdf201.52 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace