Title:	O desenvolvimento da avicultura e da suinocultura nos últimos 50 anos.
Authors:	MIELE, M. TALAMINI, D. J. D. MARTINS, F. M. SANDI, A. J.
Affiliation:	MARCELO MIELE, CNPSA; DIRCEU JOAO DUARTE TALAMINI, CNPSA; FRANCO MULLER MARTINS, CNPSA; ARI JARBAS SANDI, CNPSA.
Date Issued:	2025
Citation:	In: Vilas-Boas, J.; Pereira, M. L. (ed.). Raízes, ciência e transformação: 50 anos de inovação da Embrapa Suínos e Aves. Brasília, DF: Embrapa, 2025. p. 51-81.
Description:	A avicultura e a suinocultura estão entre as principais atividades agropecuárias no Brasil. As cadeias produtivas das carnes de frango e suína e de ovos viabilizam o abastecimento do crescente consumo doméstico com produtos de qualidade e preços acessíveis. Ao mesmo tempo, conquistam crescente protagonismo na produção e no comércio internacional, competindo nos mercados mais exigentes. O presente texto tem por objetivo caracterizar a evolução da avicultura e da suinocultura brasileiras desde o ano de 1975, quando foi criada a Embrapa Suínos e Aves em Concórdia (SC), até o seu aniversário de 50 anos, em 2025. Essas atividades apresentaram uma trajetória de sucesso, baseada em rápida e contínua adoção de inovações tecnológicas, em forte empreendedorismo, trabalho, dedicação e organização, tendo sinergia com os diversos segmentos da sociedade, incluindo o Estado no que se refere às políticas públicas
Thesagro:	Avicultura Suinocultura Cadeia Produtiva
Keywords:	Empreendedorismo
Type of Material:	Parte de livro
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Capítulo em livro científico (CNPSA)