Title:	Cultivares.
Authors:	VILARINHO, A. A. DE CARLI, R. ANTONIAZZI, N.
Affiliation:	ALOISIO ALCANTARA VILARINHO, CNPT; ROGÉRIO DE CARLI, COMPANHIA DE BEBIDAS DAS AMÉRICAS; NOEMIR ANTONIAZZI, FUNDAÇÃO AGRÁRIA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA.
Date Issued:	2025
Citation:	In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE CEVADA, 34., 2024, Guarapuava. Indicações técnicas para a produção de cevada cervejeira: safras 2025 e 2026. Brasília, DF: Embrapa, 2025.
Pages:	p. 17-18.
Description:	A escolha adequada da cultivar é um dos principais fatores que determinam o sucesso do cultivo da cevada. As cultivares modernas são resultado de intensos programas de melhoramento genético, que buscam combinar alta produtividade, qualidade de grão, estabilidade em diferentes ambientes e resistência a estresses bióticos e abióticos. Além disso, no caso da cevada para malteação, é imprescindível que a cultivar atenda aos rígidos padrões exigidos pela indústria cervejeira.
Thesagro:	Hordeum Vulgare Variedade Cevada
Notes:	Aloisio Alcantara Vilarinho, editor técnico, ODS 2, ODS 12.
Type of Material:	Parte de livro
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Capítulo em livro científico (CNPT)