Título:	Avaliação quali-quantitava da carcaça de coelhos alimentados com diferentes níveis de treonina.
Autoria:	ARAÚJO, I. G. SCAPINELLO, C. PONCIANO NETO, B. RETORE, M. STANQUEVIS, C. E. OLIVEIRA, A. F. G.
Afiliação:	IVAN GRAÇA ARAÚJO, DOUTORANDO EM ZOOTECNIA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ; CLÁUDIO SCAPINELLO, PROFESSOR, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ; BRUNA PONCIANO NETO, DOUTORANDA EM ZOOTECNIA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ; MARCIANA RETORE, CPAO; CAROLINE ESPEJO STANQUEVIS, GRADUANDA EM ZOOTECNIA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ; ANDRÉIA FRÓES GALUCI OLIVEIRA, PÓS-DOUTORANDA EM ZOOTECNIA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém. O Desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios. Belém: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011.
Conteúdo:	Com o objetivo de avaliar o efeito dos níveis de treonina (Thr) na ração, sobre as características de carcaça foram utilizados 108 coelhos de ambos os sexos, distribuídos em um delineamento casualizado com seis tratamentos (uma ração testemunha e cinco rações com níveis crescentes de Thr total (0,45; 0,55; 0,65; 0,75; 0,85%). Os animais foram abatidos aos 70 dias de idade. Além do peso e rendimento de carcaça, e dos cortes comerciais, também foram avaliados os pesos de fígado, rins e coração, composição química e calculadas as taxas de deposição de proteína, gordura e energia retida. Foi observado efeito quadrático (P<0,05) dos níveis de treonina sobre a matéria seca da carcaça (MSC), apresentando o menor teor de matéria seca no nível 0,75% de treonina na ração. O teor de gordura na carcaça apresentou redução linearmente com o aumento dos níveis de treonina nas rações. Aplicando-se o Teste de Dunnet, foi observado menor valor (P<0,05) de (MSC) dos animais alimentados com ração contendo 0,75% de treonina na ração. Para a gordura depositada na carcaça, apenas o nível 0,75% apresentou menor valor, e para a cinza depositada foram observados menores valores (P<0,05) com os níveis 0,75 e 0,85% de treonina na ração, comparados com a ração testemunha. O nível de 0,45% de treonina total na ração, foi suficiente para atender as necessidades de coelhos no período de 50 a 70 dias de idade.
Palavras-chave:	Rendimento de carcaça
Notas:	Publicação ori CD-ROM
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAO)