Título:	Produtividade de vagens de soja para consumo humano em Roraima.
Autoria:	SMIDERLE, O. J. GIANLUPPI, V. SCHWENGBER, L. A. MENDONCA, J. L. de
Afiliação:	OSCAR JOSE SMIDERLE, CPAF-RR; VICENTE GIANLUPPI, CPAF-RR; LUIZ A. SCHWENGBER, UNIVERSIDADE FEDERAL DE RORAIMA; JOSE LINDORICO DE MENDONCA, CNPH.
Ano de publicação:	2006
Referência:	Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 1, p. 1307-1310, jul. 2006. Suplemento 1.
Conteúdo:	O trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade de vagens de dez materiais de soja-verde (soja para consumo humano como hortaliça) cultivados nos cerrados de Roraima. A metodologia consistiu em um experimento conduzido no campo experimental Monte Cristo e no laboratório de sementes da Embrapa Roraima, utilizando um delineamento de blocos casualizados com quatro repetições para testar dez genótipos de soja-verde (incluindo CNPSO I, JLM 019, JLM 10, BRM 94, entre outros). No campo, foram coletadas amostras de 2 metros lineares para avaliar o número de plantas e de vagens, peso de 100 grãos verdes, peso de vagens e de grãos, umidade e o número de grãos atacados por percevejos. Os resultados e discussões apontaram que a produtividade média de vagens verdes variou de 2.634 a 3.559 kg⋅ha−1, dependendo principalmente do material. O material JLM 10 foi o mais produtivo, atingindo 3.559 kg⋅ha−1, seguido pelo BRM 94 (que foi lançado como cultivar BRS 267), com 3.207 kg⋅ha−1. O rendimento relativo de grãos (peso de grãos/peso de vagens) ficou entre 59% e 66%, e o peso de 100 grãos verdes variou de 49,7 a 95,1 g. A predominância de vagens foi com dois grãos (>63%), e o número de grãos atacados por percevejos variou de 2,3% a 15,6%. O estudo concluiu que o desenvolvimento de cultivares regionalizadas, como o JLM 10, e o aprimoramento das técnicas de cultivo podem contribuir para a expansão do consumo de soja-verde, oferecendo uma alternativa de renda e enriquecimento da dieta.
Thesagro:	Alimentação Glycine Max Produtividade
Palavras-chave:	Soja verde Consumo humano
Notas:	Resumo 329. Trabalho apresentado no 46. Congresso Brasileiro de Olericultura, Goiânia, 2006. Publicado também como resumo expandido na Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 2, p. 1307, jul. 2006. Suplemento 2. CD-ROM.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAF-RR)