Title:	Diversidade de compostos bioativos em diferentes espécies de butiá (Butia spp., Arecaceae).
Authors:	LIMA, C. F. M. de MISTURA, C. C. SOSINSKI JUNIOR, E. E. VIZZOTTO, M. BARBIERI, R. L.
Affiliation:	CARLOS FELLIPE MEURER DE LIMA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; CLAUDETE CLARICE MISTURA, FUNDAÇÃO DE APOIO À PESQUISA E DESENVOLVIMENTO AGROPECUÁRIO EDMUNDO GASTAL; ENIO EGON SOSINSKI JUNIOR, CPACT; MARCIA VIZZOTTO FOSTER, CPACT; ROSA LIA BARBIERI, CPACT.
Date Issued:	2025
Citation:	In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 11.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 34., 2025, Pelotas. Anais... Pelotas: UFPEL, 2025. XI SIIEPE. XXXIV CIC.
Description:	A crescente valorização do consumo de alimentos saudáveis tem direcionado atenção às frutas nativas negligenciadas e subutilizadas (Souza et al., 2018). Evidências científicas indicam que substâncias fitoquímicas presentes nessas frutas exercem efeitos benéficos à saúde, auxiliando na prevenção de doenças crônicas como câncer, catarata, Alzheimer, Parkinson e doenças cardiovasculares (Patra et al., 2022).
Thesagro:	Butiá Alimentação Suplementar Espécie Nativa Saúde
Keywords:	Compostos bioativos Alimentação saudável
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPACT)