Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1182957
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorVIOLENTO, G. B.
dc.contributor.authorGONÇALVES, C. P.
dc.contributor.authorAQUINO, A. M. de
dc.contributor.authorASSIS, R. L. de
dc.contributor.authorTEIXEIRA, A. J.
dc.date.accessioned2025-12-17T06:43:16Z-
dc.date.available2025-12-17T06:43:16Z-
dc.date.created2025-12-16
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationIn: PIMENTEIRA, C. A. P.; ALVES JUNIOR, A. J.; OLIVEIRA, S. F.; NASCIMENTO, V. T. do; BARBOSA, J. F. da S.; LIMA, N. A. M. da R.; CELESTINO, E. A. (org.). Ciência, tecnologia e inovação agropecuária: diálogos interdisciplinares na América Latina. Belo Horizonte: Editora Poisson, 2024.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1182957-
dc.descriptionO projeto "Lúpulo: do Plantio ao Comércio", desenvolvido pela Associação Comercial Industrial e Agrícola de Nova Friburgo (ACIANF), busca estabelecer Nova Friburgo como referência na produção de lúpulo de alta qualidade, com um diferencial importante: a oferta de um produto fresco, que supera os importados em termos de frescor e qualidade. Este artigo apresenta uma análise das atividades realizadas na execução do projeto, desde a implantação das mudas até a comercialização do lúpulo, destacando a assistência técnica, manejo agrícola utilizado pelos produtores, parcerias estratégicas e análise de mercado. Resultados preliminares indicam melhorias significativas na qualidade do lúpulo produzido. O projeto enfrenta desafios, como a escassez de mão de obra qualificada e dificuldades na comercialização, especialmente devido à falta de equipamentos para automatizar o manejo pós-colheita e processar as flores em peletes, formato preferido pelos cervejeiros artesanais locais. A transformação do lúpulo seco em peletes, essencial para atender a essa demanda, requer investimentos em equipamentos e tecnologias que possibilitem viabilidade econômica para a cultura lúpulos em Nova Friburgo.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleProjeto lúpulo do plantio ao comércio - fortalecendo a cadeia produtiva de lúpulo em Nova Friburgo, RJ.
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroAgricultura Sustentável
dc.subject.thesagroProdução
dc.subject.thesagroProdução Agrícola
dc.subject.thesagroCadeia Produtiva
riaa.ainfo.id1182957
riaa.ainfo.lastupdate2025-12-16
dc.contributor.institutionGABRIEL BRAGA VIOLENTO, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO; CAMILA PORTO GONÇALVES, ASSOCIAÇÃO COMERCIAL, INDUSTRIAL E AGRÍCOLA DE NOVA FRIBURGO; ADRIANA MARIA DE AQUINO, CNPAB; RENATO LINHARES DE ASSIS, CNPAB; ALEXANDRE JACINTHO TEIXEIRA, EMATER RJ.
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CNPAB)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
Projeto-lupulo-do-plantio-ao-comercio.pdf8,43 MBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace