Título:	Seleção de leveduras para o controle de patógenos pós-colheita em uva.
Autor:	CASTRO, A. P. C. de PEREIRA, C. A. TERAO, D. PAZ, C. D. da GAVA, C. A. T.
Afiliación:	A. P. C. CASTRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA; C. A. PEREIRA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA; DANIEL TERAO, CNPMA; C. D. DA PAZ, UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA; CARLOS ALBERTO TUAO GAVA, CPATSA.
Año:	2013
Referencia:	Summa Phytopathologica, v. 39, 2013.
Descripción:	Com o intuito de restringir a utilização indiscriminada de fungicidas sintéticos, o controle empregando leveduras mostra-se promissor, uma vez que não têm sido constatadas espécies envolvidas em casos de micotoxicose. O objetivo deste trabalho foi selecionar leveduras com potencial antagônico aos fitopatôgenos: Alternaria alternata e Aspergillus niger, causadores de doenças pós-colheita em uva no Submédio São Francisco. Para tal, foi realizado o isolamento de leveduras nativas de uvas cultivadas no Submédio São Francisco, através da casca, polpa e sementes, resultando num total de 52 isolados. Destes 52 isolados, foram feitos testes de antagonismo in vitro, através de cultura pareada dos patógenos e antagonistas, resultando em 10 leveduras pré-selecionadas, que por fim, através do teste de antagonismo in vivo, utilizando bagas individualizadas, foi possível selecionar três leveduras com potencial antagônico. As LCB-304, LCB-324 e LCB-329, revelaram-se promissoras em relação aos resultados obtidos. As três mostraram mecanismos de ação antagônicos aos fitopatógenos: Alternaria alternata e Aspergillus níger, reduzindo em até 70% as podridões em uva.
Thesagro:	Uva Alternaria alternata Aspergillus niger Doença de planta Pós-colheita Controle biológico
NAL Thesaurus:	Grapes Plant diseases and disorders Postharvest diseases
Palabras clave:	Levedura
Notas:	Suplemento. 2013. Edição dos resumos do XXXVI Congresso Paulista de Fitopatologia, 2013, São Paulo.
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)