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Título: Variedades de mandioca industrial para o Agreste Potiguar
Autor: SOUZA, Í. M. D. DE
SILVA, J. da
GINANI, M. E. D.
ARAÚJO, G. M. DE
GADELHA, L. M.
Afiliación: ÍTALO MATEUS DUARTE DE SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO; JAEVESON DA SILVA, CNPMF; MOISÉS EDUARDO DANTAS GINANI, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO; GISELLY MEDEIROS DE ARAÚJO, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO; LIVIA MOREIRA GADELHA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO.
Año: 2025
Referencia: In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 18., 2024. Inovação para a sustentabilidade agrícola. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p. 49. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 003).
Descripción: A mandioca tem sido amplamente cultivada na região Agreste Potiguar do Rio Grande do Norte, com a necessidade de introdução de variedades mais produtivas e adaptadas ao cultivo mecanizado. A diversidade genética presente nesta espécie vem garantindo a produção de novas variedades, principalmente para atender a indústria de processamento. A modernização da mandioca tem sido impulsionada por inovações sustentadas, a exemplo de variedades resistentes a doenças, com alto teor de matéria seca ou amido, próprias para à mecanização e elevada produtividade. [..].
Thesagro: Mandioca
Processamento
Mecanização Industrial
Sistema de Cultivo
NAL Thesaurus: Cassava
Meat processing plants
Industrial crops
Cultivation area
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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