Title:	Estabilidade da tolerância à deterioração fisiológica pós-colheita em ensaios multiambientes.
Authors:	SILVA, T. B. DA CERTUCHE, D. C. S. SOUZA, M. B. E GARCIA, A. A. F. OLIVEIRA, E. J. de
Affiliation:	TAMYRA BARBOSA DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; DIANA CAROLINA SOLARTE CERTUCHE, ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ; MASSAINE BANDEIRA E SOUZA; ANTÔNIO AUGUSTO FRANCO GARCIA, ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPCA.
Date Issued:	2025
Citation:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 18., 2024. Inovação para a sustentabilidade agrícola. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p. 84. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 003).
Description:	A deterioração fisiológica pós-colheita (DFPC) é um grande problema no sistema produtivo de mandioca, pois ocasiona a perda da qualidade das raízes após a colheita de forma rápida. Esse fenômeno resulta de alterações fisiológicas e/ou bioquímicas nas raízes, tornando-as impróprias para consumo e comercialização em um curto período (~24 a 48 horas após a colheita), dependendo da susceptibilidade da variedade. Ensaios multiambientes (MET) são essenciais para avaliar a estabilidade dessa tolerância, que é muito dependente das condições de cultivo e cuidados na pós-colheita. Ensaios MET permitem observar como diferentes genótipos se comportam sob diversas condições ambientais, ajudando a identificar variedades que mantêm sua tolerância a esse estresse fisiológico. A compreensão da estabilidade da tolerância à DFPC ao longo dos ensaios MET é fundamental para o desenvolvimento de cultivares mais robustas e adaptáveis, contribuindo para a segurança alimentar e a sustentabilidade agrícola. [...].
Thesagro:	Pós-Colheita Fisiologia Vegetal Mandioca Germoplasma Genética Vegetal Variação Genética Melhoramento Vegetal Melhoramento Genético Vegetal
NAL Thesaurus:	Postharvest injuries Postharvest diseases Plant physiology Cassava Germplasm conservation Plant genetics Genetic variation Breeding and Genetic Improvement Genetic improvement
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)