Título:	Avaliação da composição nutricional de frutos da variedade de mamoeiro BRS L78 cultivada em sistema orgânico.
Autor:	SANTOS, M. F. F. VIANA, E. de S. REIS, R. C. JESUS, J. L. de
Afiliación:	MARI FÁTIMA FREITAS SANTOS, CENTRO UNIVERSITÁRIO MARIA MILZA; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS ASSIS, CNPMF.
Año:	2025
Referencia:	In:JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 17., 2023. Agricultura digital: transformando o futuro rural. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p.35. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 002).
Descripción:	O mamoeiro é uma das principais fruteiras da América Tropical, sendo seus frutos bastante consumidos in natura ou industrializados. Diante da importância da cultura e o seu impacto no agronegócio brasileiro, a Embrapa Mandioca e Fruticultura, iniciou em 1995, ações de pesquisa em melhoramento genético do mamoeiro, usando como base a variabilidade genética presente no Banco Ativo de Germoplasma de Mamão. A variedade BRS L78 foi obtida pelo processo de seleção massal dentro de uma população segregante e registrada no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em 2019. Novos estudos estão sendo conduzidos em diversas regiões brasileiras a fim de conhecer seu desempenho agronômico, sua resistência às doenças, além de suas características físico-químicas, nutricionais e sensoriais para lançá-la como uma nova variedade para a sociedade. Ressalta-se que a utilização de agrotóxicos no cultivo do mamoeiro é uma prática comum, devido à suscetibilidade da planta à diversas doenças. Por isso, no presente estudo a variedade BRS L78 foi cultivada em sistema orgânico de produção a fim de conhecer as características dos frutos nessa condição. [...].
Thesagro:	Mamão Agricultura Orgânica Produção Orgânica Eficiência Nutricional Fisiologia Nutricional
NAL Thesaurus:	Papayas Organic foods Organic production
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)