Título:	Síntese do mapeamento das feiras livres de produtos orgânicos e agroecológicos da metrópole de Campinas, SP, Brasil.
Autor:	BIAZOTTO, C. ABREU, L. S. de
Afiliación:	C. BIAZOTTO; LUCIMAR SANTIAGO DE ABREU, CNPMA.
Año:	2025
Referencia:	In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19., 2025, Campinas. Anais [...]. Campinas: Instituto Agronômico de Campinas, 2025. Nº 25402.
Páginas:	2 p.
Descripción:	Os sistemas alimentares de base ecológica, denominados pela legislação brasileira de produtos orgânicos, em geral são oriundos da agricultura familiar de regiões próximas de grandes centros urbanos e recebem pouco ou insuficientes estímulos em termos de políticas públicas, contudo, o discurso social atual aponta para a necessidade de valorizar relações de comércio mais justas e iniciativas que buscam minimizar os impactos ambientais causados pela produção de alimentos. Isso posto, o objetivo deste artigo é identificar, mapear os canais curtos de comercialização de produtos orgânicos do município de Campinas, especialmente, as feiras livres vinculadas a ANC (Associação de Agricultura Natural de Campinas e Região), buscando oferecer visibilidade aos locais de comercialização de produtos orgânicos, avaliando em que medida esses canais curtos são geograficamente acessíveis aos consumidores, qual o papel das instituições públicas no estímulo aos canais de circuitos curtos e para a alimentação saudável. A metodologia é baseada na elaboração de mapas de identificação geográfica e na descrição das feiras livres. Os resultados descrevem a trajetória destes canais de abastecimento, os tipos de canais, a diversidade de alimentos comercializados, tipos de certificação dos produtos e, o envolvimento das instituições do Estado. O trabalho gerou um conjunto de informações e conhecimentos que contribuem para o incentivo da produção familiar orgânica e agroecológica e o consumo de alimentos saudáveis.
Thesagro:	Agricultura Familiar
NAL Thesaurus:	Agroecology
Palabras clave:	Agroecologia Feiras livres ANC Produtos certificados
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPMA)