Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1184782| Título: | Síntese do mapeamento das feiras livres de produtos orgânicos e agroecológicos da metrópole de Campinas, SP, Brasil. |
| Autoria: | BIAZOTTO, C.![]() ![]() ABREU, L. S. de ![]() ![]() |
| Afiliação: | C. BIAZOTTO; LUCIMAR SANTIAGO DE ABREU, CNPMA. |
| Ano de publicação: | 2025 |
| Referência: | In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19., 2025, Campinas. Anais [...]. Campinas: Instituto Agronômico de Campinas, 2025. Nº 25402. |
| Páginas: | 2 p. |
| Conteúdo: | Os sistemas alimentares de base ecológica, denominados pela legislação brasileira de produtos orgânicos, em geral são oriundos da agricultura familiar de regiões próximas de grandes centros urbanos e recebem pouco ou insuficientes estímulos em termos de políticas públicas, contudo, o discurso social atual aponta para a necessidade de valorizar relações de comércio mais justas e iniciativas que buscam minimizar os impactos ambientais causados pela produção de alimentos. Isso posto, o objetivo deste artigo é identificar, mapear os canais curtos de comercialização de produtos orgânicos do município de Campinas, especialmente, as feiras livres vinculadas a ANC (Associação de Agricultura Natural de Campinas e Região), buscando oferecer visibilidade aos locais de comercialização de produtos orgânicos, avaliando em que medida esses canais curtos são geograficamente acessíveis aos consumidores, qual o papel das instituições públicas no estímulo aos canais de circuitos curtos e para a alimentação saudável. A metodologia é baseada na elaboração de mapas de identificação geográfica e na descrição das feiras livres. Os resultados descrevem a trajetória destes canais de abastecimento, os tipos de canais, a diversidade de alimentos comercializados, tipos de certificação dos produtos e, o envolvimento das instituições do Estado. O trabalho gerou um conjunto de informações e conhecimentos que contribuem para o incentivo da produção familiar orgânica e agroecológica e o consumo de alimentos saudáveis. |
| Thesagro: | Agricultura Familiar |
| NAL Thesaurus: | Agroecology |
| Palavras-chave: | Agroecologia Feiras livres ANC Produtos certificados |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPMA)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| RA-AbreuLS-CIIC-2025-N-25402.pdf | 138,56 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








