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Título: Estabilidade aeróbia e da silagem de cana-de-açucar confeccionada com “Sacaromices cerevisiae”.
Autor: KREMPSER, P. de M.
RIBEIRO, M. T.
LIMA, J. C. F.
CARNEIRO, J. da C.
AZEVEDO, F. H. V.
GOMES, R. dos S.
Afiliación: PATRICIA DE MAGALHAES KREMPSER, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; MARLICE TEIXEIRA RIBEIRO, CNPGL; JUNIOR CESAR FERNANDES LIMA, CNPGL; JAILTON DA COSTA CARNEIRO, CNPGL; FLAVIO HENRIQUE VIDAL AZEVEDO, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO; RAPHAEL DOS SANTOS GOMES, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO.
Año: 2011
Referencia: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011.
Descripción: Este experimento avaliou o efeito da adição da levedura Sacaromices cerevisiae na estabilidade aeróbia da silagem à base de cana-de-açucar. As amostras foram semeadas em cinco tempos diferentes (0, 2, 4, 6 e 8 dias). As análises foram conduzidas no laboratório de microbiologia do rúmen da Embrapa Gado de Leite. Os tratamentos consistiram na adição de 0%, 0.75%, 1.5% e 3.0% do produto comercial contendo Sacaromices cerevisiae, com base na matéria natural. Nos resultados pode-se observar que os tratamentos 1.5% e 3.0% apresentaram um crescimento menor de fungos e leveduras até o tempo 6. O crescimento de bactérias acido láticas se mantiveram estáveis até o tempo 6.
Thesagro: Ensilagem
Palabras clave: Sacharum oficcinarum
Levedura
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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