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Título: Inibição micelial de Fusarium sp. associada à podridão pós-colheita em mamão por meio de nanopartículas de cobre biossintetizadas.
Autoria: SILVA, M. C, da
VIDAL, C. B. M.
VALENTIN, S.
OLIVEIRA, S. A. S. de
Afiliação: MILENE CALDAS DA SILVA; CRISTIANA BOMFIM MOREIRA VIDAL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; SARAH VALENTIN, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; SAULO ALVES SANTOS DE OLIVEIRA, CNPMF.
Ano de publicação: 2023
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 16., 2022. Ciência no cotidiano. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2023. p. 59. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 001).
Conteúdo: As podridões pós-colheita em frutos de mamão (Carica papaya L.) constituem um dos principais problemas para a cultura, uma vez que depreciam os frutos, reduzem sua vida útil, afetando negativamente a comercialização destes. Diversos patógenos são encontrados causando podridões pós-colheita em mamão como Colletotrichum spp., Lasiodiplodia spp., assim como Fusarium spp. Com a crescente demanda por alimentos mais saudáveis a busca por tecnologias mais limpas que ofereçam menos riscos à saúde, a síntese de nanopartículas de cobre, surge como alternativa para o controle de patógenos causadores das podridões em frutos. [...].
Thesagro: Pós-Colheita
Cobre
Podridão
Doença de Planta
Patógeno
Cultura In Vitro
Extrato Vegetal
Fusarium
Melhoramento Vegetal
NAL Thesaurus: Colletotrichum
Lasiodiplodia
Postharvest injuries
Postharvest diseases
Postharvest technology
Copper
Pathogen identification
Pathogen occurrence
In vitro culture
Plant extracts
Vegetable extracts
Plant breeding
Palavras-chave: Nanopartícula
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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