Title:	Produtividade e qualidade de nozes de quatro cultivares de nogueira-pecã no Sudoeste do Paraná, Brasil.
Authors:	NAVA, G. A. SILVA, M. A. de A. e MARTINS, C. R.
Affiliation:	GILMAR ANTÔNIO NAVA, UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ; MARINA ANDRESSA DE ARAÚJO E SILVA, UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ; CARLOS ROBERTO MARTINS, CPACT.
Date Issued:	2026
Citation:	Agrociencia Uruguay, v. 30, n. NE1, p. e1667, 2026.
Description:	O objetivo do presente estudo foi avaliar os principais componentes de rendimento e atributos de qualidade de quatro cultivares de nogueira-pecã. O experimento foi conduzido em um pomar comercial no município de Francisco Beltrão, Paraná, Brasil. Foram avaliadas plantas com oito e nove anos de idade, no espaçamento de 10m x 9m, das cultivares Barton, Imperial, Pitol 1 (Melhorada) e Pitol 2 (Importada) em duas safras agrícolas (2018/2019 e 2019/2020). As nozes foram colhidas com a colhedora Shaker-mak acoplada ao trator. Após a colheita, os frutos foram deixados para secar ao sol por sete dias. Avaliouse o número de nozes por planta e a produção de nozes (kg), e obteve-se a estimativa de produtividade (kg·ha-1). A partir de amostras de 20 nozes por planta, avaliou-se a massa fresca das nozes (g), o rendimento da amêndoa (%), o diâmetro (mm) e o comprimento (mm). Amostras de 10 nozes por planta foram submetidas ao ensaio de força de ruptura (N) que simula a facilidade ou dificuldade de descascamento. Nas condições edafoclimáticas do Sudoeste do Paraná, concluiu-se que: a cultivar Barton foi a mais produtiva (12,4 kg·planta-1 = 1.376 kg·ha-1); a Imperial produziu nozes maiores (9,1 g); o rendimento médio de amêndoa das cultivares avaliadas foi de 47,8%; e a cultivar Imperial possui maior resistência à ruptura da casca.
Thesagro:	Noz Peca Qualidade Produção Agrícola
Keywords:	Adaptação edafoclimática
DOI:	10.31285/AGRO.30.1667
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
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