Título:	Identificação de regiões genômicas associadas à deterioração fisiológica pós-colheita em mandioca.
Autoria:	SANTOS, H. S. dos SOUZA, M. B. e OLIVEIRA, E. J. de
Afiliação:	HIÊDA SANT’ANA DOS SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA MASSAINE BANDEIRA E SOUZA EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPCA.
Ano de publicação:	2023
Referência:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 16., 2022. Ciência no cotidiano. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2023. p. 76. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 001).
Conteúdo:	A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma espécie de grande importância mundial pela sua segurança alimentar, em função da sua grande eficiência no acúmulo de carboidratos, tolerância à seca e produção em solos marginais. Apesar disso, um dos grandes entraves à competitividade da cadeia produtiva da mandioca em comparação com outras culturas amiláceas é a ocorrência da deterioração fisiológica pós-colheita (DFPC). A DFPC está relacionada a alterações fisiológicas e/ou bioquímicas nas raízes da mandioca, geralmente não relacionados ao ataque de microrganismos, fazendo com que as raízes se tornem impalatáveis e não comercializáveis. A identificação de fontes de tolerância à DFPC e o entendimento dos mecanismos genéticos associados a esse estresse fisiológico são as estratégias mais eficazes para minimizar os impactos negativos da DFPC, de forma a garantir a sustentabilidade da mandiocultura. [...].
Thesagro:	Mandioca Genoma Fisiologia Vegetal Aspecto Fisiológico Pós-Colheita Manihot Esculenta Deterioração Raiz Melhoramento Genético Vegetal Genótipo Resistência Genética
NAL Thesaurus:	Cassava Genome Plant physiology Physiological response Harvesters Postharvest diseases Deterioration Roots Plant genetic resources Breeding and Genetic Improvement Genotype Genetic resistance
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)